Här är veckans vintips signerat Patric Anderson.

Visst går det att hitta gott vin under 90 kr

Vi drar igång vinspalten igen och jag börjar med viner som kostar mindre än 90 kronor.

  • Publicerad 15:14, 1 feb 2019

Men generellt kan man säga att regioner med stabilt klimat ger säker skörd år efter år.

Att hitta goda viner för 500 kronor flaskan är inte svårt, men hur är det med vin för 89 kronor?

Klurigare, helt klart.

Men generellt kan man säga att regioner med stabilt klimat ger säker skörd år efter år. Det i sin tur gör att man vågar satsa storskaligt och kan därmed producera stora mängder vin till en lägre kostnad.

Även val av druvor spelar in, där man väljer druvsorter som ger hög avkastning och som har mycket frukt att pressa vin av. Samt att vingården är relativ lättskött för att spara in på bekämpningsmedel mot angrepp från svamp, ohyra och annat som förstör druvan.

Här kommer några förslag.

Cono Sur Organic

Chile, Rapel

Nr: 6586. Pris: 89 kr

Om: Chile har på många ställen ett närmast perfekt klimat för att odla vin. Landet är i framkant när det gäller att göra ekologiska viner tack vare små problem med fukt i vingården och få skadeinsekter att bråka med. Detta vin är gjort på 49% Cabernet Sauvignon, 26% Carmenere och 25% Syrah. Medelfylligt och kanske inte med urtypisk karaktär för druvsorterna, men mycket frukt och mjuka tanniner. Finns lite rökighet i både doft och smak så kombinera med stekt eller grillat.

Kleine Zalze Cellar Selection

Sydafrika, Western Cape. Nr: 2407. Pris: 89 kr

Om: Sydafrika har alla förutsättningar för att göra bra viner till rimliga priser. Och de gör de också, ofta i jättestora volymer på industriliknande vinerier. Dock inte alltid med rättvisa löner, med det går åt rätt håll. En seriös producent kan välja att certifiera sitt vin med Fairtrade vilket detta vin är ett
exempel på. Gjort på Shiraz och Cabernet Sauvignon som ger ett medelfylligt vin med inslag av hallon, lakrits och svarta vinbär. Även här kan man ana en viss rökighet så kombinera som ovan.

Berry

Australien, South Eastern Australia

Nr: 2892. Pris: 89 kr

Om: Om man kan plocka druvor till sitt vin från ett område stort som hela Europa, då kan man snabbt förstå att det inte är så svårt att hitta det man söker. Även detta vin är gjort Shiraz och Cabernet Sauvignon som är något av ett vinnande koncept för ett medelfylligt vin med lagom mycket strävhet och syra. Fruktigt och mjukt som stilen eftersträvar och med inslag av röda frukter, lakrits och antydan till rökighet. Drick som det är eller med måttligt smakrika rätter.

Les Fleurs Sauvages

Frankrike, Pays d’Oc. Nr: 2257. Pris: 89 kr

Om: Man kan även hitta stabila klimat på många ställen i Europa. Södra Frankrike, Languedoc-Roussillon, har det oftast varmt och soligt hela växtsäsongen. Där kan man hitta massor av trevliga viner till en ganska rimlig kostnad. Här har ett exempel där man valt ut en enda druva, Carignan, som växt på gamla stockar enligt producenten. Vinet är lätt att tycka om. Mycket frukt, lena tanniner och en mycket måttlig syra. Drick det som sällskapsvin eller till lättare maträtter.

Västerås Tidnings vinexpert Patric Anderson med årets sista spalt. Foto: Jonas Bergkvist

Om kommentarer på denna sajt

Hej! Vad tycker du om det du just läst? Bidra gärna med tankar och synpunkter men tänk på att det bästa sättet att hitta läsare är att hålla sig kort och koncis, med en god ton. Glöm inte att dela alla artiklar du kommenterat – för ännu mer debatt! Här kan du läsa mer om vilka regler som gäller i våra kommentarsfält.

Comments powered by Disqus.

Senaste nytt

Visa fler

BUSINESS

Studenter får stipendium för kontrollsystem för autonom cykel

I samband med Exjobbsdagen på Mälardalens högskola (MDH) i Eskilstuna delade ABB och MDH för femte gången ut ABB:s Robotikstipendium till minne av Björn Weichbrodt, den elektriska robotens fader.fredag 25/10 17:03

Västeråskontor kan utses till "snyggast i Sverige"

Varje år arrangerar sajten Lokalnytt tävlingen ”Sveriges snyggaste kontor”. I årets tävling är den Västeråsbaserade reklambyrån Haus kontor nominerat, framtaget av inredningsarkitekt Elin Lorenzi.söndag 13/10 19:16

Veteraner – en kraft på arbetsmarknaden

Fler och fler pensionärer väljer att arbeta efter pensionen. Inte bara på grund av pengarna utan även för att igen få den gemenskap man kanske förlorade när man avslutade sitt yrkesverksamma liv.söndag 6/10 16:27

Högre temperatur för företagsklimatet i Sura

Det är med försiktig optimism som Surahammars kommun tar del av årets rankingresultat av Svenskt Näringslivs Företagsklimatranking. Idag hamnar kommunen på plats 278, vilket är en förbättring med sju...fredag 4/10 9:11

SMAKFULLT

Rekordstor ölmässa i Västerås till helgen

”Intresset bara fortsätter att öka” Här är mässan som bara fortsätter att jäsa. När Västerås Öl & Destillat till helgen hålls för tredje gången är det med rekordmånga utställare på plats. – Intresset för öl verkar bara fortsätta, säger...onsdag 23/10 14:14

Festligt på klassiska Varda

Restaurangen Varda på Vasagatan i Västerås har efter 15 år blivit en klassisk stjärna på Västerås restauranghimmel. Smakfullt besökte citypärlan som nu växlar om till en höstmeny.onsdag 9/10 10:12

Här bjuder ”Salle” på receptet till sin berömda al pomodoro

”Det var den som gjorde att min ex-fru föll för mig” I över 40 år har han jobbat inom det italienska köket i Västerås och bland annat hyllats av italienska Köksakademin för sin gärning. Sin första tomatsås gjorde Salvatore ”Salle” Macri som nioåring....söndag 6/10 13:26

Förklaringen bakom den oväntade Korea-exporten

Dessutom: "Hemligheten bakom Ribhaus hyllade burgare" & "Så gör du den perfekta cauppuccinon" Ribhaus och Björklunds kafferosteri är två höjdare på den lokala marknaden. Sedan en tid tillbaka har båda verksamheterna gått på export och etablerat sig på en minst sagt exotisk plats – nämligen...fredag 4/10 17:33

QUIZ

Nu är musikfesten igång – testa dina Mello-kunskaper

QUIZ: Vad kan du om Västeråsbidragen i Melodifestivalen? 2019 års Mellocirkus har varit igång under några veckor och ikväll kliver Västerås egen Anton Hagman upp på scenen. Under åren har ett antal västeråsare varit med och satt färg på tävlingen, inte...lördag 23/2 20:10

E-TIDNING