Här är veckans vintips signerat Patric Anderson.

Visst går det att hitta gott vin under 90 kr

Vi drar igång vinspalten igen och jag börjar med viner som kostar mindre än 90 kronor.

  • Publicerad 15:14, 1 feb 2019

Men generellt kan man säga att regioner med stabilt klimat ger säker skörd år efter år.

Att hitta goda viner för 500 kronor flaskan är inte svårt, men hur är det med vin för 89 kronor?

Klurigare, helt klart.

Men generellt kan man säga att regioner med stabilt klimat ger säker skörd år efter år. Det i sin tur gör att man vågar satsa storskaligt och kan därmed producera stora mängder vin till en lägre kostnad.

Även val av druvor spelar in, där man väljer druvsorter som ger hög avkastning och som har mycket frukt att pressa vin av. Samt att vingården är relativ lättskött för att spara in på bekämpningsmedel mot angrepp från svamp, ohyra och annat som förstör druvan.

Här kommer några förslag.

Cono Sur Organic

Chile, Rapel

Nr: 6586. Pris: 89 kr

Om: Chile har på många ställen ett närmast perfekt klimat för att odla vin. Landet är i framkant när det gäller att göra ekologiska viner tack vare små problem med fukt i vingården och få skadeinsekter att bråka med. Detta vin är gjort på 49% Cabernet Sauvignon, 26% Carmenere och 25% Syrah. Medelfylligt och kanske inte med urtypisk karaktär för druvsorterna, men mycket frukt och mjuka tanniner. Finns lite rökighet i både doft och smak så kombinera med stekt eller grillat.

Kleine Zalze Cellar Selection

Sydafrika, Western Cape. Nr: 2407. Pris: 89 kr

Om: Sydafrika har alla förutsättningar för att göra bra viner till rimliga priser. Och de gör de också, ofta i jättestora volymer på industriliknande vinerier. Dock inte alltid med rättvisa löner, med det går åt rätt håll. En seriös producent kan välja att certifiera sitt vin med Fairtrade vilket detta vin är ett
exempel på. Gjort på Shiraz och Cabernet Sauvignon som ger ett medelfylligt vin med inslag av hallon, lakrits och svarta vinbär. Även här kan man ana en viss rökighet så kombinera som ovan.

Berry

Australien, South Eastern Australia

Nr: 2892. Pris: 89 kr

Om: Om man kan plocka druvor till sitt vin från ett område stort som hela Europa, då kan man snabbt förstå att det inte är så svårt att hitta det man söker. Även detta vin är gjort Shiraz och Cabernet Sauvignon som är något av ett vinnande koncept för ett medelfylligt vin med lagom mycket strävhet och syra. Fruktigt och mjukt som stilen eftersträvar och med inslag av röda frukter, lakrits och antydan till rökighet. Drick som det är eller med måttligt smakrika rätter.

Les Fleurs Sauvages

Frankrike, Pays d’Oc. Nr: 2257. Pris: 89 kr

Om: Man kan även hitta stabila klimat på många ställen i Europa. Södra Frankrike, Languedoc-Roussillon, har det oftast varmt och soligt hela växtsäsongen. Där kan man hitta massor av trevliga viner till en ganska rimlig kostnad. Här har ett exempel där man valt ut en enda druva, Carignan, som växt på gamla stockar enligt producenten. Vinet är lätt att tycka om. Mycket frukt, lena tanniner och en mycket måttlig syra. Drick det som sällskapsvin eller till lättare maträtter.

Västerås Tidnings vinexpert Patric Anderson med årets sista spalt. Foto: Jonas Bergkvist

Om kommentarer på denna sajt

Hej! Vad tycker du om det du just läst? Bidra gärna med tankar och synpunkter men tänk på att det bästa sättet att hitta läsare är att hålla sig kort och koncis, med en god ton. Glöm inte att dela alla artiklar du kommenterat – för ännu mer debatt! Här kan du läsa mer om vilka regler som gäller i våra kommentarsfält.

Comments powered by Disqus.

Senaste nytt

Visa fler

#VÅRTVACKRAVÄSTERÅS

Läsarnas bilder på #vårtvackravästerås

Se så vackert Västerås är! Här är bilder som Västerås Tidnings läsare har tagit på #vårtvackravästerås.måndag 26/3 11:50

"Vi vill visa det vackra i vårt Västerås"

Startar kampanjen #vårtvackravästerås Är Västerås Sveriges fulaste stad? – Nä, glöm det! Vi är stolta över vår stad och tycker Västerås är vackert. Det säger Västerås Tidnings chefredaktör Jonas Edberg med anledning av den omtalade...måndag 26/3 11:10

SMAKFULLT

Fyra favoriter för festen – starten får gärna vara bubblande

Västerås vinexpert Patric Anderson bjuder på nya tips En sort av varje kan vara en kul uppställning till festen. Bubbel, rosé, vitt och rött.lördag 13/4 11:30

Klassiker i centrum på Nya Hattfabriken

"Inget slår mormors recept" Rätter som Wallenbergare, köttbullar med gräddsås och schnitzel är stående inslag på menyn på Nya Hattfabriken. Här är det klassiska rätter som får ta mest plats. – Vi är en klassisk restaurang så vi...tisdag 19/3 19:47

Drömburgare på Bra hak: ”Folk vill ha bra kvalitet på hamburgare”

Så gör du en Hemmakär – på hemmaplan Det pratas om en hamburgerboom i Västerås. Både i centrala stan och runt om i stadsdelarna poppar det upp nya hak. I täten för den trenden går Bra hak, som öppnade för två och ett halvt år sedan. –...söndag 17/3 18:19

BYGGA NYTT

Experten: Så blir din husdröm verklighet

”Tomten styr vilket hus man kan bygga” Vad ska man tänka på när man ska bygga ett nytt hus? Vad är viktigast och varför har husen i ett kvarter ofta samma färg på fasaden? Experten Lars Morell från Fiskarhedenvillan svarar på dessa frågor...onsdag 20/2 13:47

Ute eller inne – här är årets hustrender enligt experten

Stora eller små fönster? Vilken färg ska fasaden ha? Vilken ytterdörr ska man välja? Tobias Holmberg på Intressanta hus guidar oss igenom hustrenderna för 2019.söndag 17/2 8:09

Västeråsfamiljen byggde sitt drömhus

Här delar de med sig av sina nybyggartips Att hitta sitt drömhus kan vara svårt och ta tid. Familjen Berg/Back valde istället att bygga det själva. Genom att utgå från en planlösning de gillade ritade de om huset så det passar familjens...lördag 16/2 8:53

TRÄNING

Träna styrka blandat med balett

Styrkemoment kombinerat med balettsteg. Det är grunden för Dansverkstans tuffa träningspass Barrework. En träningsform som passar alla åldrar. – Det finns inga hopp eller farliga rörelser. Det enda...söndag 20/1 19:48

Krönika: ”Som PT är jag din stödstrumpa i vardagen”

”Var glad!” Skärpan i orden från mormor fick mig att rycka till där jag satt ihopkurad i kökssoffan med en butter uppsyn som fått Grinchen att se timid ut.söndag 20/1 11:17

En stark nykomling i Västerås

”Jag hoppas att vi kan locka de som aldrig har provat tidigare” Nybildade Västerås Kraftsportklubb startades i mitten av november. Efter bara två månader har klubben redan passerat tjugotalet i medlemsregistret. Västerås Tidning besökte den nystartade klubben och...söndag 20/1 8:19

FEST & HÖGTID

Inhyrd husmor ger värdarna mer tid för gästerna

Att ha en större fest och samla sina vänner är ett väldigt roligt sätt att umgås. Men det krävs en hel del arbete, både före och under festen. Som värd eller värdinna blir det ofta så att man inte...torsdag 8/3 11:55

Proffset Anne-Lie hjälper dig planera inför drömfesten ​

Bröllop, födelsedagsfest, dop. Alla fester kräver sin planering. Anne-Lie Hallkvist är namnet bakom företaget Märkbara Bröllop och Tillfällen, och hon är proffs på planering av fest.onsdag 7/3 9:45

RÄTT RÄTT

Amir testar Apotekarnes julmust

Mästerkocken Amir Kheirmand testar i Apotekarnes klassiska årsmust. Dessutom försöker han lista ut vad som är den hemliga ingrediensen i drycken.tisdag 19/12 9:38

Amirs såsskola: bechamelsås

Mästerkocken Amir Kheirmand har tagit på sig ett riktigt "såsigt" uppdag. – Jag har dragit igång en såsskola på min Youtubekanal Rätt Rätt. Vi ska gå igenom alla grundsåserna och förklara hur man gör...tisdag 7/11 16:17

Amir testar nya Gorbyssmaker

Gorbys har släppt nya smaker – Veggies och Taco. Klassikern har också kommit med ett nytt recept. Mästerkocken Amir Kheirmand och hans högra hand Alfred köpte hem dem för att testa.torsdag 12/10 18:13

QUIZ

Nu är musikfesten igång – testa dina Mello-kunskaper

QUIZ: Vad kan du om Västeråsbidragen i Melodifestivalen? 2019 års Mellocirkus har varit igång under några veckor och ikväll kliver Västerås egen Anton Hagman upp på scenen. Under åren har ett antal västeråsare varit med och satt färg på tävlingen, inte...lördag 23/2 20:10

E-TIDNING