Här är veckans vintips signerat Patric Anderson.

Visst går det att hitta gott vin under 90 kr

Vi drar igång vinspalten igen och jag börjar med viner som kostar mindre än 90 kronor.

  • Publicerad 15:14, 1 feb 2019

Men generellt kan man säga att regioner med stabilt klimat ger säker skörd år efter år.

Att hitta goda viner för 500 kronor flaskan är inte svårt, men hur är det med vin för 89 kronor?

Klurigare, helt klart.

Men generellt kan man säga att regioner med stabilt klimat ger säker skörd år efter år. Det i sin tur gör att man vågar satsa storskaligt och kan därmed producera stora mängder vin till en lägre kostnad.

Även val av druvor spelar in, där man väljer druvsorter som ger hög avkastning och som har mycket frukt att pressa vin av. Samt att vingården är relativ lättskött för att spara in på bekämpningsmedel mot angrepp från svamp, ohyra och annat som förstör druvan.

Här kommer några förslag.

Cono Sur Organic

Chile, Rapel

Nr: 6586. Pris: 89 kr

Om: Chile har på många ställen ett närmast perfekt klimat för att odla vin. Landet är i framkant när det gäller att göra ekologiska viner tack vare små problem med fukt i vingården och få skadeinsekter att bråka med. Detta vin är gjort på 49% Cabernet Sauvignon, 26% Carmenere och 25% Syrah. Medelfylligt och kanske inte med urtypisk karaktär för druvsorterna, men mycket frukt och mjuka tanniner. Finns lite rökighet i både doft och smak så kombinera med stekt eller grillat.

Kleine Zalze Cellar Selection

Sydafrika, Western Cape. Nr: 2407. Pris: 89 kr

Om: Sydafrika har alla förutsättningar för att göra bra viner till rimliga priser. Och de gör de också, ofta i jättestora volymer på industriliknande vinerier. Dock inte alltid med rättvisa löner, med det går åt rätt håll. En seriös producent kan välja att certifiera sitt vin med Fairtrade vilket detta vin är ett
exempel på. Gjort på Shiraz och Cabernet Sauvignon som ger ett medelfylligt vin med inslag av hallon, lakrits och svarta vinbär. Även här kan man ana en viss rökighet så kombinera som ovan.

Berry

Australien, South Eastern Australia

Nr: 2892. Pris: 89 kr

Om: Om man kan plocka druvor till sitt vin från ett område stort som hela Europa, då kan man snabbt förstå att det inte är så svårt att hitta det man söker. Även detta vin är gjort Shiraz och Cabernet Sauvignon som är något av ett vinnande koncept för ett medelfylligt vin med lagom mycket strävhet och syra. Fruktigt och mjukt som stilen eftersträvar och med inslag av röda frukter, lakrits och antydan till rökighet. Drick som det är eller med måttligt smakrika rätter.

Les Fleurs Sauvages

Frankrike, Pays d’Oc. Nr: 2257. Pris: 89 kr

Om: Man kan även hitta stabila klimat på många ställen i Europa. Södra Frankrike, Languedoc-Roussillon, har det oftast varmt och soligt hela växtsäsongen. Där kan man hitta massor av trevliga viner till en ganska rimlig kostnad. Här har ett exempel där man valt ut en enda druva, Carignan, som växt på gamla stockar enligt producenten. Vinet är lätt att tycka om. Mycket frukt, lena tanniner och en mycket måttlig syra. Drick det som sällskapsvin eller till lättare maträtter.

Västerås Tidnings vinexpert Patric Anderson med årets sista spalt. Foto: Jonas Bergkvist

Om kommentarer på denna sajt

Hej! Vad tycker du om det du just läst? Bidra gärna med tankar och synpunkter men tänk på att det bästa sättet att hitta läsare är att hålla sig kort och koncis, med en god ton. Glöm inte att dela alla artiklar du kommenterat – för ännu mer debatt! Här kan du läsa mer om vilka regler som gäller i våra kommentarsfält.

Comments powered by Disqus.

Senaste nytt

Visa fler

BUSINESS

Högskolans studenter populära på arbetsmarknaden

Etableringsgraden för examinerade studenter från Mälardalens högskola (MDH) är bland den högsta i landet, enligt en rapport från Universitetskanslersämbetet (UKÄ). Hela 86 procent, vilket motsvarar...tisdag 7/4 10:41

Ändrar produktionen – för att hjälpa vården

Västeråsföretaget: "Redo att tillverka 100 visirhållare per dygn" Västeråsföretaget Rapid-3DLab ställer om under coronakrisen. För att hjälpa hjältarna som sliter inom vården är de nu redo att starta en produktion av visirhållare – som dom sedan ska donera till...söndag 5/4 20:54

Hälla får ännu en ny butik – spabutik öppnar trots tuffa tider

Ägaren: ”Ändå rätt läge att satsa” Hälla handelsområde är på väg framåt igen med stora kliv. Nu har ännu en nykomling slagit upp sina portar – Viskan Spa Center. – Vi satsar trots dessa tider och som en del av detta så kommer vi till...söndag 5/4 14:44

"Behovet hos små och medelstora företag är stort och akut"

• Lanserar nytt lån • Miljarder från regeringen Den pågående krisen påverkar många av Västmanlands små och medelstora företag kraftigt. Uteblivna intäkter slår hårt mot företagen som behöver se över sin likviditet och finansieringssituation. För...fredag 27/3 7:43

SMAKFULLT

Enkelhet i fokus vid kajen: "Omtanke om råvaran"

Brasseriet Kajplats 9, K9 i folkmun, fint beläget vid Tullhuskajen vid Mälaren slog upp sina portar 2012 och har sen dess varit en välbesökt restaurang med inriktning mot fisk och skaldjur.söndag 15/3 9:49

Mr Mango har växt ur sin foodtruck på mindre än ett år

Nu är matstället redo för nya utmaningar: ”Vill ta de chanser som dyker upp” Från början var det mest tänkt som ett roligt extrajobb på sommaren. Men gänget bakom foodtrucken Mr Mango fick snabbt tänka om. Efter påsk kommer de att finnas på tre ställen i Västerås. Och...lördag 14/3 9:08

Nu har Västerås hetaste restaurang öppnat

Nytt koncept i stan – tillaga maten själv vid bordet I torsdags uppdaterades Västerås citys restaurangkarta med ytterligare en markering. Blackstone Steakhouse slog upp sina portar på Sturegatan i Sibyllas gamla lokaler. Västerås Tidning kikade in...torsdag 20/2 19:30

QUIZ

Nu är musikfesten igång – testa dina Mello-kunskaper

QUIZ: Vad kan du om Västeråsbidragen i Melodifestivalen? Under åren har ett antal västeråsare varit med och satt färg på Melodifestivalen, inte minst Loreen som gick hela vägen och vann Eurovision Song Contest med sin låt Euphoria. Frågan är hur mycket du...lördag 23/2 20:10

E-TIDNING