Här är veckans vintips signerat Patric Anderson.

Från budget till några riktiga dyrgripar

Förra spalten handlade ju om viner för under 90 kronor. Denna vecka går vi åt andra hållet.

  • Publicerad 14:20, 15 feb 2019

Jag har valt ut några riktiga dyrgripar som man ändå kan motivera priset för

Hur mycket kan en flaska vin få kosta egentligen? Det finns nog inget tak, 35 000 räcker inte om du är sugen på vissa viner från Bourgogne.

Äldre viner på auktion kan kosta åtskilliga tusen mer.

Vad är det som gör ett vin så dyrt då kan man undra? Tillgång och efterfrågan spelar första fiol. Även om du har pengarna är det föga troligt att du kommer över vinet, då det helt enkelt inte finns nog med flaskor åt alla.

Jag har valt ut några riktiga dyrgripar som man ändå kan motivera priset för, och som finns att få tag i om man så skulle önska.

Ställ bilen några veckor och spar in på bensinräkningen. Bra för miljön och ljuvligt för gommen.

Nicolás Catena Zapata, 2014

Argentina, Mendoza

Nr: 91140 (BS) Pris: 695 kr

Om: Lagrats 24 månader på 100% ny fransk ek och ytterligare 24 månader på flaska. Buteljerades utan klarning eller filtrering. Familjen som har satt Argentina på kartan för ett riktigt bra vin. Detta är deras flaggskepp som bär vinmakarens eget namn. Deras ansikte utåt, Laura Catena, är förutom utbildad doktor även vinmakerska och har stor del i familjens framgångar. 75% Cabernet Sauvignon och 25% Malbec ger en perfekt balans av fyllighet, frukt och lång härlig eftersmak av röda och mörka bär.

Orin Swift Palermo, 2015

USA, Napa Valley

Nr: 99236 (BS) Pris: 539 kr

Om: Det kanske låter konstigt, men ett vin i den här prisklassen från Napa Valley är inte ens dyrt jämfört med vad många andra producenter tar. Priserna har fullkomligt åkt raket uppåt de sista åren och vill man ha ett riktigt bra vin härifrån får man vara beredd att betala. 100% Cabernet sauvignon. En fullpackad fruktbomb utan att vara kladdig, tydliga fattoner utan att vara för rostade och vaniljsöta. Big Bold Beautiful! Jäkla häftigt vin med en ännu häftigare etikett.

Bersano Badarina Barolo, 2011

Italien, Barolo

Nr: 76681 (BS) Pris: 339 kr

Om: Vad gör ett så här billigt vin i denna lista kan man undra? Ja faktiskt, det här är ganska billigt om man ser till vad man får för pengarna. Med den enorma efterfrågan som finns på Barolo och den relativt småskaliga produktionen så sticker priserna iväg. Vinet har en viss mognad, även om det helt klart skulle må fint av att vila en sådär tio år till. 100% Nebbiolo såklart, med typsik strävhet och frisk syra. Redan börjat mogna med lite tryffel och viol som ger en skön resa genom hela flaskan.

Vega Sicilia Valbuena no 5, 2013

Spanien, Ribera del Duero

Nr: 95818 (BS) Pris: 1 089 kr

Om: Det är något speciellt när man dricker ett fullständigt komplett vin. Det liksom händer märkliga saker i gommen när vinet fullkomligt överraskar smaklökarna med max volym av allt. 95% Tinto Fino och 5% Merlot i perfekt balans. Stöddiga men avrundade tanniner, exakt avvägd syra och ett brutalt bombardemang av härligt, mogen, komplex frukt. 2013 års tappning är slutsålt i vanlig flaska, men finns kvar i Magnum för 2 495kr (95818). Allt blir så mycket roligare med Magnum!

Västerås Tidnings vinexpert Patric Anderson tipsar om några riktiga dyrgripar. Foto: Jonas Bergkvist

Om kommentarer på denna sajt

Hej! Vad tycker du om det du just läst? Bidra gärna med tankar och synpunkter men tänk på att det bästa sättet att hitta läsare är att hålla sig kort och koncis, med en god ton. Glöm inte att dela alla artiklar du kommenterat – för ännu mer debatt! Här kan du läsa mer om vilka regler som gäller i våra kommentarsfält.

Comments powered by Disqus.

Senaste nytt

Visa fler

BUSINESS

Krönika: Förändringarnas vindar i handeln – hot eller möjlighet?

Vårt namn Almi Företagspartner beskriver bra hur vi jobbar. Vi är en partner som tillsammans med dig som är företagare samarbetar med din bank, revisor eller någon annan rådgivare som du diskuterar...måndag 2/12 20:39

​​Sanningen bakom den stora turistsuccén

Rapport efter rapport visar att turismen ökar i Västmanland. Vad beror ökningen på? Och stämmer det verkligen? Västerås Tidning Business har sökt efter sanningen bakom siffrorna. Av Jonas Edberglördag 30/11 9:10

Öppnar på måndag – nya Turbine hotel ska locka företagen

”Brinner verkligen för det här nya konceptet” Nu ska affärsresenären få ett naturligt hem i Västerås. När Turbine hotel från den 2 december tar emot sina första gäster ska det vara med en tydlig businesskänsla. Med storasyskonet Steam hotel vägg...tisdag 26/11 15:42

Det väntas Musikhjälpen betyda för Västerås

Musikhjälpen arrangeras i år i Västerås. Västerås Marknad & Näringsliv AB hoppas på att besökarna genererar omsättning i butikerna i centrum.måndag 25/11 10:09

SMAKFULLT

Burgarkungen satsar på vedugnspizza

Först ut i Saluhallens nya satsning Ribhaus är känt för sina prisbelönta hamburgare. Nu gör de en ny satsning och öppnar pizzeria. Detta som ett led i saluhallens nya satsning på Streetfood. – Jag har alltid haft ett stort intresse för...fredag 29/11 20:10

Rekordstor ölmässa i Västerås till helgen

”Intresset bara fortsätter att öka” Här är mässan som bara fortsätter att jäsa. När Västerås Öl & Destillat till helgen hålls för tredje gången är det med rekordmånga utställare på plats. – Intresset för öl verkar bara fortsätta, säger...onsdag 23/10 14:14

Festligt på klassiska Varda

Restaurangen Varda på Vasagatan i Västerås har efter 15 år blivit en klassisk stjärna på Västerås restauranghimmel. Smakfullt besökte citypärlan som nu växlar om till en höstmeny.onsdag 9/10 10:12

Här bjuder ”Salle” på receptet till sin berömda al pomodoro

”Det var den som gjorde att min ex-fru föll för mig” I över 40 år har han jobbat inom det italienska köket i Västerås och bland annat hyllats av italienska Köksakademin för sin gärning. Sin första tomatsås gjorde Salvatore ”Salle” Macri som nioåring....söndag 6/10 13:26

QUIZ

Nu är musikfesten igång – testa dina Mello-kunskaper

QUIZ: Vad kan du om Västeråsbidragen i Melodifestivalen? 2019 års Mellocirkus har varit igång under några veckor och ikväll kliver Västerås egen Anton Hagman upp på scenen. Under åren har ett antal västeråsare varit med och satt färg på tävlingen, inte...lördag 23/2 20:10

E-TIDNING