Sådan morfar sådant barnbarn. Likt morfar Salle Macri har nu även Alva Macri Ljung prisats av den italienska köksakademin – som den yngsta någonsin. ”Jag är så stolt”, säger Salle. Foto: Privat

Västeråsprofilens barnbarn hyllades av italienska köksakademin

13-åriga Alva Macri Ljungs matlagningskonster har gett eko ända bort till Italien. Nu har hon prisats av den italienska köksakademin. – Hon är den yngsta någonsin som får utmärkelsen, säger en stolt morfar, Limones kökschef Salvatore "Salle" Macri.

  • Publicerad 09:46, 14 jun 2019

Alva Macri Ljung gjorde stor succé under årets säsong av Sveriges yngsta mästerkock och kom till slut på en meriterande tredjeplats i tävlingen.

Men den stora ”segern” kom i onsdags. På pappa Karl Ljungs restaurang L'avventura i Stockholm uppvaktades hon av italienska köksakademin – Accademia Italiana della Cucina – som har till en av sina främsta uppgifter att verka för bevarandet av det italienska kökets äkthet runt om i världen.

Akademins ordförande Toni Anello fanns på plats och berättade att det är första gången en sådan ung person tilldelas denna hedersutmärkelse i form av ett diplom och specialdesignad tallrik. Alva uppmärksammas för sina insatser att sprida den äkta italienska matlagningskonsten.

– De hade sett Alva under tv-programmet och det här har blivit en stor grej i Italien, säger ”Salle” Macri, som i november själv fick besök på Limone av köksakademin och hyllades för sin livsgärning inom det italienska köket.

– Jag är så stolt över att Alva också hyllas nu, fortsätter han.

I maj bjöd Alva tillsammans med pappa Karl och morfar in till en helitaliensk middag på Limone. Den blev snabbt fullbokad och var mycket uppskattad av gästerna.

– Det är många som har hört av sig och önskar att vi kan göra om det. Vi får se, kanske blir det så, säger ”Salle”.

Alva Macri Ljung med sin specialdesignade tallrik och diplom. Foto: Privat

Alva med pappa Karl Ljung (Årets kock 1999) och italienska köksakademins ordförande Toni Anello. Foto: Privat

Om kommentarer på denna sajt

Hej! Vad tycker du om det du just läst? Bidra gärna med tankar och synpunkter men tänk på att det bästa sättet att hitta läsare är att hålla sig kort och koncis, med en god ton. Glöm inte att dela alla artiklar du kommenterat – för ännu mer debatt! Här kan du läsa mer om vilka regler som gäller i våra kommentarsfält.

Comments powered by Disqus.

Senaste nytt

Visa fler

SOMMAR

Sätra Brunns sommarkonserter sätter Västmanland på musikkartan

I drygt 15 år har Sätra Brunn bjudit in till fest med sina populära sommarpubar och sin musikunderhållning. I sommar är det dags igen – med en bättre uppslutning av artister än någonsin. Stora namn...onsdag 10/7 20:06

BYGGA NYTT

Experten: Så blir din husdröm verklighet

”Tomten styr vilket hus man kan bygga” Vad ska man tänka på när man ska bygga ett nytt hus? Vad är viktigast och varför har husen i ett kvarter ofta samma färg på fasaden? Experten Lars Morell från Fiskarhedenvillan svarar på dessa frågor...onsdag 20/2 13:47

Ute eller inne – här är årets hustrender enligt experten

Stora eller små fönster? Vilken färg ska fasaden ha? Vilken ytterdörr ska man välja? Tobias Holmberg på Intressanta hus guidar oss igenom hustrenderna för 2019.söndag 17/2 8:09

Västeråsfamiljen byggde sitt drömhus

Här delar de med sig av sina nybyggartips Att hitta sitt drömhus kan vara svårt och ta tid. Familjen Berg/Back valde istället att bygga det själva. Genom att utgå från en planlösning de gillade ritade de om huset så det passar familjens...lördag 16/2 8:53

QUIZ

Nu är musikfesten igång – testa dina Mello-kunskaper

QUIZ: Vad kan du om Västeråsbidragen i Melodifestivalen? 2019 års Mellocirkus har varit igång under några veckor och ikväll kliver Västerås egen Anton Hagman upp på scenen. Under åren har ett antal västeråsare varit med och satt färg på tävlingen, inte...lördag 23/2 20:10

E-TIDNING