20 år av hemmakänsla – nu tar nästa kapitel vid på Hem till gården
Hem till gården är det charmiga boutiquehotell med konferens- och hotellverksamhet där landet möter stad. Verksamheten drivs av familjen Hollaus Barklund, som i år firar 20-årsjubileum som ägare. Nyligen lämnade de över driften av gårdens event, konferens samt bistro till Linda Björklund från Prolounge.
Publicerad
Catharina ”Tina” Hollaus Barklund berättar att Hem till gården betyder väldigt mycket för familjen och att det är viktigt för dem att platsen får fortsätta leva.
– Hotellet drivs vidare av oss, med vår son Oliver i spetsen, och vår önskan är att verksamheten fortsätter att drivas med den hemmakänsla som vi har här, säger hon med ett leende.
Linda Björklund kommer från filmproduktionsbolaget Prolounge, Västeråsföretaget som bland annat producerar Bauhaus reklamfilmer med bland andra Peter Stormare.
– Redan för fem år sedan när jag satt på ett utvecklingssamtal så sa jag att jag önskade att företaget i framtiden även hade ett ”eventben”. Och när Tina ställde frågan om att ta över den delen av Hem till gårdens verksamhet, så sa de fyra delägarna i Prolounge ja och nu ska de och jag driva konferens-, event- och restaurangverksamheten här på gården.
Just nu har de redan full fart med konferenser och olika företagsevent.
Vi vill göra olika event, såsom kombinerade kurser med både bubbel och lite babbel
– Och i Bistro Lilla Stallet fortsätter vi att servera pizza från vår napolitanska pizzaugn. Vi har döpt pizzorna till namn som hänvisar till stallets historia. I Bistron har vi fullständiga rättigheter så att man kan få ett glas vin eller en öl till sin pizza, berättar Linda.
Hon säger att hon är en ”moodmanager”.
– Jag älskar att pyssla om folk, jag mår väldigt bra av att andra mår bra. Jag har redan världens bästa jobb på Prolounge, men jag älskar även att laga mat och göra olika event, jag har många strängar på min lyra, skrattar hon.
Tanken är att platsen med sitt lugn ska bli en kreativ plats.
– Vi vill göra olika event, såsom kombinerade kurser med både bubbel och lite babbel. Till exempel tänker vi oss keramik- och målningskurser, träningshelger med yoga och mycket mer. Vi vet även att det finns en önskan från allmänheten om att ha öppet på Bistron fredagar och lördagar. Vi får se vad som händer, just nu är fokus på att komma igång ordentligt. Vi har så många idéer. Våra kunder får hålla utkik på sociala medier, där ser alla vad vi har i görningen.
– Det här känns jätteroligt! Vi är som samma person, jag och Linda, vi tänker väldigt lika. Nu ser vi fram emot att samarbeta och driva gården vidare på samma fina sätt som tidigare, avslutar Tina.
För mer information: @hemtillgarden.se
