Här är de äldre mest nöjda med maten
Att maten på äldreboendet smakar bra, samtidigt som måltiden är en trevlig stund, kan betyda mycket för de boende, enligt Socialstyrelsen. Men när myndigheten frågade de äldre i landets kommuner var det bara knappt sex av tio som instämde i de två påståendena. I Västmanland är de äldre i Hallstahammar mest nöjda med maten. Minst nöjda är man i Fagersta.
– En låg siffra indikerar att kommunen behöver fundera på varför de äldre inte är nöjda. Man behöver ställa frågan direkt till dem eller deras anhöriga, säger Stina Hovmöller, utredare på Socialstyrelsen, till Nyhetsbyrån Siren.
Mest nöjda i Västmanland under 2018 var de äldre i särskilt boende i Hallstahammar kommun. Där svarade 61 procent att maten smakade bra eller ganska bra samtidigt, som de angav att måltiden oftast eller alltid var en trevlig stund på dagen.
Sammantaget var 57 procent av de boende i landets äldreboenden nöjda med måltiderna på detta sätt, enligt en ny sammanställning från Socialstyrelsen. Myndigheten ser inte resultatet av enkätundersökningen som ett misslyckande.
– Jag skulle vilja vända på det och säga att det finns stora möjligheter för många kommuner att förbättra livskvaliteten för äldre med hjälp av ganska små medel, säger Stina Hovmöller till Nyhetsbyrån Siren.
Välsmakande mat kan bidra till att motverka undernäring. Men Stina Hovmöller poängterar att bra och näringsrik mat bara är en aspekt av frågan.
– Måltiden är ett ypperligt tillfälle att skapa meningsfull samvaro och en lugn och givande stund på äldreboendet, säger hon till Nyhetsbyrån Siren.
Därför har Socialstyrelsen slagit ihop de två enkätfrågorna till ett mått som ger en bättre bild av måltiden som helhet. Ungefär hälften av alla personer med särskilt boende över 65 år har svarat på enkätfrågan.
