Patric Anderson under förra årets Vin i Västerås på ACC. Västerås Tidnings vinexpert är givetvis på plats även i år. Foto: Lasse Blom

Ta chansen att hitta nya favoriter på vinmässan

Vi kör igång vinspalten igen och jag börjar med att tipsa om vinmässan i Västerås den 14 och 15 september.

  • Publicerad 09:56, 7 sep 2018

Självklart är jag själv på plats så kommer ni dit så ses vi där!

Vin i Västerås på ACC är ett fullständigt lysande tillfälle att prova vin från massor av bra leverantörer.

Många av mina vintips är för vin som endast finns i beställningssortimentet och nu har du chansen att provsmaka flera av dessa.

Mässan som västeråsarna fått smak för

Lika bra utställare detta år som tidigare med många goda viner att smaka på.

Här ges chansen att hitta en ny favorit – våga prova några andra viner än vad du vanligen köper.

Självklart är jag själv på plats så kommer ni dit så ses vi där!

Här under kan ni läsa om veckans vintips:

Dark Horse Double Down

USA, Kalifornien

Nr: 73515 (BS) Pris: 119 kr

Om: Om ni letar efter ett vin som passar perfekt till en saftig biff så har ni hittat rätt. Ett mycket kraftigt, mustigt och kompakt vin med 14,5 procents alkohol. En udda druvblandning av Tannat, Teroldego, Zinfandel, Petite Syrah. Teroldego och Zinfandel ger vinet en kryddig, röd frukt medan Tannat och Petite Syrah bidrar med mörkare färg, tanniner och ännu mer kryddighet. Mycket bra exempel för alla som vill ha mycket av allt.

Bonchelli Ecologico Rosso

Italien, Sicilien

Nr: 79079 (BS) Pris: 109 kr

Om: Likt vinet ovan har vi även här ett fylligt vin med mycket färg och mustighet. Druvblandningen är Nero d’Avola med en liten andel Merlot för att mjuka upp. Det finns fatkaraktär med vaniljtoner, men mestadels hittar man mörka bär, plommon och torkad frukt. Man låter en del av druvorna hänga kvar länge på vinrankan vilket ger en amarone-liknade känsla. Detta vin passar fint ihop med maträtter med mycket smak och textur som risotto, pasta med gräddiga såser eller parmesan.

Cantina Zaccagnini Dal Tralcetto

Italien, Abruzzo

Nr: Nr 3023 Pris: 109 kr

Om: Ett makalöst smart drag att knyta fast en liten bit kvist från vinrankan, en pinne, runt flaskan. Idag känner de flesta till ”pinn-vinet” och många har säkert också smakat det. Vinet är helt gjort på druvan Montepulciano som är kung i regionen. Kryddig doft, mörk färg och inslag av körsbär och mörka bär. Frisk syra och ganska mjuka tanniner. Passar som handsken till pizza och klarar även kryddigare rätter med måttlig hetta.

Cantina Zaccagnini Pecorino

Italien, Abruzzo

Nr: 70297 Pris: 99 kr

Om: ”Pinn-vinet” finns även som vitt från samma producent. Om Montepulciano är kung av druvorna i regionen är Pecorino drottningen. Pecorino är även en jättegod fårost med samma namn. Jag gillar denna druva skarpt för den ger ett okomplicerat, mjukt, fruktigt, gott vin. Finns inslag av päron och citrus som tillsammans med 9 gram restsocker ger ett mycket fruktigt vin. Passar kanske bäst på egen hand eller till mat med söta inslag.

Här är veckans vintips från Västerås Tidnings expert Patric Anderson.

Om kommentarer på denna sajt

Hej! Vad tycker du om det du just läst? Bidra gärna med tankar och synpunkter men tänk på att det bästa sättet att hitta läsare är att hålla sig kort och koncis, med en god ton. Glöm inte att dela alla artiklar du kommenterat – för ännu mer debatt! Här kan du läsa mer om vilka regler som gäller i våra kommentarsfält.

Comments powered by Disqus.

Senaste nytt

Visa fler

BUSINESS

​Efter 43 år – nu lämnar hon butiken

Kappahl-Anette: "Det var ett lite svårt beslut att ta" Anette Cederholm är ett ansikte som är bekant för många som brukar handla kläder på Kappahl. Efter 43 år kommer hon den 28 november att sluta sin tjänst för att, lite i förtid, gå i en välförtjänt...måndag 18/11 19:17

Studenter får stipendium för kontrollsystem för autonom cykel

I samband med Exjobbsdagen på Mälardalens högskola (MDH) i Eskilstuna delade ABB och MDH för femte gången ut ABB:s Robotikstipendium till minne av Björn Weichbrodt, den elektriska robotens fader.fredag 25/10 17:03

Västeråskontor kan utses till "snyggast i Sverige"

Varje år arrangerar sajten Lokalnytt tävlingen ”Sveriges snyggaste kontor”. I årets tävling är den Västeråsbaserade reklambyrån Haus kontor nominerat, framtaget av inredningsarkitekt Elin Lorenzi.söndag 13/10 19:16

Veteraner – en kraft på arbetsmarknaden

Fler och fler pensionärer väljer att arbeta efter pensionen. Inte bara på grund av pengarna utan även för att igen få den gemenskap man kanske förlorade när man avslutade sitt yrkesverksamma liv.söndag 6/10 16:27

SMAKFULLT

Rekordstor ölmässa i Västerås till helgen

”Intresset bara fortsätter att öka” Här är mässan som bara fortsätter att jäsa. När Västerås Öl & Destillat till helgen hålls för tredje gången är det med rekordmånga utställare på plats. – Intresset för öl verkar bara fortsätta, säger...onsdag 23/10 14:14

Festligt på klassiska Varda

Restaurangen Varda på Vasagatan i Västerås har efter 15 år blivit en klassisk stjärna på Västerås restauranghimmel. Smakfullt besökte citypärlan som nu växlar om till en höstmeny.onsdag 9/10 10:12

Här bjuder ”Salle” på receptet till sin berömda al pomodoro

”Det var den som gjorde att min ex-fru föll för mig” I över 40 år har han jobbat inom det italienska köket i Västerås och bland annat hyllats av italienska Köksakademin för sin gärning. Sin första tomatsås gjorde Salvatore ”Salle” Macri som nioåring....söndag 6/10 13:26

Förklaringen bakom den oväntade Korea-exporten

Dessutom: "Hemligheten bakom Ribhaus hyllade burgare" & "Så gör du den perfekta cauppuccinon" Ribhaus och Björklunds kafferosteri är två höjdare på den lokala marknaden. Sedan en tid tillbaka har båda verksamheterna gått på export och etablerat sig på en minst sagt exotisk plats – nämligen...fredag 4/10 17:33

QUIZ

Nu är musikfesten igång – testa dina Mello-kunskaper

QUIZ: Vad kan du om Västeråsbidragen i Melodifestivalen? 2019 års Mellocirkus har varit igång under några veckor och ikväll kliver Västerås egen Anton Hagman upp på scenen. Under åren har ett antal västeråsare varit med och satt färg på tävlingen, inte...lördag 23/2 20:10

E-TIDNING