Enrico Pianadei var en av alla lokala importörer som var på plats i Officershuset. Foto: Officershuset

Smaka på vinmässan i efterhand

Vinmässan som hölls i Officershuset förra helgen blev mycket välbesökt och lyckad. Många lokala importörer ställde ut tillsammans med några större aktörer från övriga Sverige.

  • Publicerad 14:13, 7 dec 2018

Det ryktas om att mässan kommer tillbaka igen redan i maj

Besökarna fick chansen att prova viner från hela världen och dessutom lite öl och rom.

För er som inte kunde närvara kommer här i spalten en liten överblick av några av de viner som erbjöds att prova på.

Det är ju det som är så fantastiskt bra med mässor, att man kan få prova en liten skvätt av så oerhört många olika viner.

Det ryktas om att mässan kommer tillbaka igen redan i maj. Då är det läge att passa på!

Suertes del Marqués 7 Fuentes

Spanien, Valle de la Orotava (Teneriffa)

Nr: 2763 Pris: 149 kr

Om: Kanarieöarna drabbades aldrig av vinlus så därför kan oympade vinrankor odlas här. Vinrankornas ålder spänner mellan 10 och 180 år! Druvsorterna är 90% Listán Negro och resten Tintilla. Producenten jobbar både ekologiskt och biodynamiskt så ingen kemisk besprutning eller tillsats av jäst förekommer. Dessutom är tillsatsen av svavel minimal. Ett naturvin i mångas ögon. Kryddigt med inslag av jordgubbar, lingon, vitpeppar och örter. Servera tillsammans med klyftpotatis, rosmarin och hemgjorda köttbullar.

Weingut Weninger Sopron

Ungern, Sopron

Nr: 2158 Pris: 99 kr

Om: Vinet är gjort på Kékfrankos som i Österrike kallas för Blaufränkisch och i Tyskland för Lemberger. Druvan Merlot har också blandats i, vilket ger en spännande och ovanlig mix. Även här jobbar producenten enligt biodynamiska principer och kallar detta för ett naturvin. Vinet är ganska lätt med en kryddig smak med inslag av blåbär, färska örter, rosépeppar och lakrits. Den eleganta karaktären gör att vinet passar bäst till lättare maträtter med mycket örter som gifter sig med vinets kryddighet.

Horta Osórios Wines H.O. Colheita

Portugal, Douro

Nr: 76464 (BS) Pris: 190 kr

Om: Portugal gör inte bara portvin utan alldeles utsökta torra viner. Tyvärr finns mycket lite av detta i bolagets ordinarie sortiment, vilket gör att många inte har hittat dem ännu. Detta vin är en blandning av druvorna Touriga Nacional, Touriga Franca och Sousão som mognat i 15 månader på franska ekfat. Skön tyngd med både frisk syra och mogen mörk frukt. Ganska mjuka tanniner som gör att vinet lätt slinker ner tillsammans med en stekt ryggbiff, coleslaw och hasselbackspotatis.

Leone de Castris Per Lui Susumaniello

Italien, Salento (Puglia)

Nr: 71741 (BS) Pris: 395 kr

Om: Här har vi ett urtypiskt exempel på varför man ska gå på vinmässa. Ett relativt dyrt vin, från en konstig region med en ännu mer märklig druva – Susumaniello. Många tänker nog både en och två gånger innan man vågar slå till. Men när man har provat en skvätt av vinet och fått insikt om hur gott det är blir det så mycket enklare. Rubinrött vin med mogna bär, viol och lakrits med stort djup och karaktär. Servera som ovan men låt vinet bli kungen för kvällen. Stora glas och riklig mängd.

Här är veckans vintips signerat Patric Anderson.

Västerås Tidnings vinexpert Patric Anderson är här med en ny spalt. Foto: Jonas Bergkvist

Om kommentarer på denna sajt

Hej! Vad tycker du om det du just läst? Bidra gärna med tankar och synpunkter men tänk på att det bästa sättet att hitta läsare är att hålla sig kort och koncis, med en god ton. Glöm inte att dela alla artiklar du kommenterat – för ännu mer debatt! Här kan du läsa mer om vilka regler som gäller i våra kommentarsfält.

Comments powered by Disqus.

Senaste nytt

Visa fler

#VÅRTVACKRAVÄSTERÅS

Läsarnas bilder på #vårtvackravästerås

Se så vackert Västerås är! Här är bilder som Västerås Tidnings läsare har tagit på #vårtvackravästerås.måndag 26/3 11:50

"Vi vill visa det vackra i vårt Västerås"

Startar kampanjen #vårtvackravästerås Är Västerås Sveriges fulaste stad? – Nä, glöm det! Vi är stolta över vår stad och tycker Västerås är vackert. Det säger Västerås Tidnings chefredaktör Jonas Edberg med anledning av den omtalade...måndag 26/3 11:10

SMAKFULLT

Smaka på vinmässan i efterhand

Vinexperten Patric Anderson tipsar om några av höjdarna Vinmässan som hölls i Officershuset förra helgen blev mycket välbesökt och lyckad. Många lokala importörer ställde ut tillsammans med några större aktörer från övriga Sverige.fredag 7/12 14:13

Nyöppning av anrika Di Spagna

"Västeråsarna kommer att känna igen sig" 1976 slogs portarna upp för restaurang Di Spagna första gången. Nu, 42 år senare, har nya ägare tagit över, renoverat och öppnar den anrika restaurangen igen.torsdag 29/11 20:15

BYGGA NYTT

Attefallshus – extra hus utan bygglov

Birgit Friggebo och Stefan Attefall är två politiker som skrivit in sina namn på de svenska tomterna med små byggnader som inte kräver bygglov. Lagen kring friggeboden har funnits sedan 1979 och...söndag 18/2 15:23

Konsten att skapa en trädgård av en åker

Huset är nybyggt och ser precis ut som i dina drömmar. Men trädgården runtom ser mer ut som en leråker än en prunkande trädgård. Hur börjar man, vad ska man tänka på och hur får man en trädgård där...söndag 18/2 15:10

Att bygga hus – vad kostar det?

Att bygga ett hus är för många livets största affär. Och att svara på frågan vad kostnaden blir i slutändan är svårt – eftersom varje bygge är unikt. Men det finns en rad faktorer som spelar in för...söndag 18/2 14:42

TRÄNING

Här är PT-tipsen som får dig att lyckas

”Inget träningspass är onödigt” Träning är ett oslagbart sätt för att må bra i vardagen. Har du som mål att komma igång, bli starkare, smalare eller bara må bra? Här kommer fem handfasta tips från de tre erfarna personliga tränarna...fredag 26/1 15:08

Så lyckas du med din träning – Factor-Rikards tre bästa tips

”Sätt inte höga krav på dig själv” Han beskriver sig som driven, målmedveten och älskar att lära sig nya saker. Att se när andra utvecklas inom träningen tycker han är väldigt givande. Rikard Robbins är coach och delägare på Factor...fredag 26/1 14:53

FEST & HÖGTID

Inhyrd husmor ger värdarna mer tid för gästerna

Att ha en större fest och samla sina vänner är ett väldigt roligt sätt att umgås. Men det krävs en hel del arbete, både före och under festen. Som värd eller värdinna blir det ofta så att man inte...torsdag 8/3 11:55

Proffset Anne-Lie hjälper dig planera inför drömfesten ​

Bröllop, födelsedagsfest, dop. Alla fester kräver sin planering. Anne-Lie Hallkvist är namnet bakom företaget Märkbara Bröllop och Tillfällen, och hon är proffs på planering av fest.onsdag 7/3 9:45

RÄTT RÄTT

Amir testar Apotekarnes julmust

Mästerkocken Amir Kheirmand testar i Apotekarnes klassiska årsmust. Dessutom försöker han lista ut vad som är den hemliga ingrediensen i drycken.tisdag 19/12 9:38

Amirs såsskola: bechamelsås

Mästerkocken Amir Kheirmand har tagit på sig ett riktigt "såsigt" uppdag. – Jag har dragit igång en såsskola på min Youtubekanal Rätt Rätt. Vi ska gå igenom alla grundsåserna och förklara hur man gör...tisdag 7/11 16:17

Amir testar nya Gorbyssmaker

Gorbys har släppt nya smaker – Veggies och Taco. Klassikern har också kommit med ett nytt recept. Mästerkocken Amir Kheirmand och hans högra hand Alfred köpte hem dem för att testa.torsdag 12/10 18:13

QUIZ

Nu är musikfesten igång – testa dina Mello-kunskaper

QUIZ: Vad kan du om Västeråsbidragen i Melodifestivalen? Nu har 2018 års Melodifestival dragit igång! Under åren har ett antal västeråsare varit med och satt färg på tävlingen, inte minst Loreen som gick hela vägen och vann Eurovision Song Contest med sin...lördag 3/2 20:16

E-TIDNING