Västerås är värd för internationell tävling
Den 3–8 november samlas över 460 gymnasieelever från hela Europa i Västerås för att tävla i hotell- och restaurangkunskap i den 38:e upplagan av AEHT.
Publicerad
Senast uppdaterad
AEHT (Association of European Hotel and Tourism Schools) är en internationell tävling och konferens för gymnasieskolor inom hotell- och restaurangbranschen. Med ungefär 400 skolor som medlemmar är det Europas största organisation inom sin genre.
Varje år går en tävling av stapeln och värdskapet flyttas mellan olika europeiska skolor. Tranellska gymnasiet har tidigare deltagit med elever, och får nu äran att vara värd för den stora tävlingen.
– Årets upplaga inleds den 4 november med en invigningsceremoni där deltagande skolor samlas i Västerås konserthus. Efter ett invigningstal av Stefan Renlund från länsstyrelsen uppträder Chris Kläfford på scen, skriver Västerås stad i ett pressmeddelande.
Tävlingarna pågår sedan 4–6 november på Tranellska gymnasiet och Västerås kongress. Under tre dagar tävlar gymnasielever i 14 olika grenar där matlagning, reception, drycker och marknadsföring av Västerås som turistdestination är några exempel.
– Möjligheten att få vara värd för AEHT ger våra elever på Tranellska värdefull erfarenhet att arrangera ett större evenemang med allt vad det innebär. Det känns också roligt att så många internationella gäster kommer till Västerås och att vi får visa upp vår fina stad, säger Marcus Hallgren, rektor på Tranellska gymnasiet.
Under två av tävlingsdagarna, 5 och 6 november, är allmänheten välkommen att se de publika tävlingarna på plats. De får se tävlingar på kongressen i cocktailblandning, frukt- och grönsaksskulpturering samt barista (kaffekunskap). Utomhus vid Tranellska gymnasiet hålls även en tiokamp i utomhusmatlagning över öppen eld och murika. Tävlingarna pågår löpande under dagen mellan 8.00 och 18.00.
