Streetfoodfestivalen kryddas med mattävling

Det kommer att serveras mat från hela världen. Starten går på torsdagen då även Tjejkvällen äger rum så räkna med mängder av folk och happenings i stan.

Josefin Jackson, vd för Mr Mango som arrangerar Västerås Streetfood, berättar att man i år har valt att satsa mer på maten och sittplatser och har tagit bort öltältet som fanns förra året.

– Vi märkte att folk inte var där för det utan kom för maten, säger hon.

En nyhet för året är tävlingen Matmästaren 2024 som hålls på torsdagen på Stora torget i samarbete med Västerås Citysamverkan och som avgörs av en jury.

– Klockan 18.00 kommer bland annat kockarna från våra foodtrucks att tävla inför en jury om vem som lagar den bästa maträtten. Jag kan tänka att de väljer ut sin paradrätt eller någon som man är extra stolt över.

Josefin Jackson säger att de som vanligt försöker att vara så lokala som möjligt.

– Jag försöker alltid ta foodtrucks från Västerås eller runt omkring Västerås, längst bort nu är en från Stockholm.

Utbudet är stort och varierat med matkulturer från jordens alla hörn.

– I år kommer det att finnas lite mer sötsaker än tidigare. Det kommer till exempel att finnas en foodtruck som gör goda macarons och det kommer även att finnas klassiskt marknadsgodis. Jag kände att barnfamiljerna skulle få lite mer att välja emellan.

Avslutningsvis säger Josefin Jackson att de hoppas på fint väder.

– Kom ned en dag och testa något av alla de olika köken, någonting som faller en i smaken kan man säkert hitta.