Restaurangkedja etablerar sig i Västerås: ”Skön atmosfär”

Förra året stängdes Klang Market efter att ha huserat på Aseatorget i lite mer än ett år, men i höst öppnar en ny restaurang i lokalen bredvid.

Det är på Kopparbergsvägen 8 som Baras etablerar sig i Västerås för första gången. Baras finns sedan tidigare i Uppsala och Stockholm och Magnus Camewin på Baras Gruppen beskriver konceptet som en mötesplats för alla människor.

– Vi har valt att satsa mycket på detaljerna och inredningen i våra restauranger. Hit ska alla kunna komma och äta och dricka gott i en skön och välkomnande atmosfär, säger Magnus i ett pressmeddelande.

Hur kommer det sig att ni etablerar er i Västerås?

– Vi har haft flera gäster från Västerås som har frågat om det inte var dags ändå. Dessutom har vi haft som plan att etablera oss i närliggande städer. Eftersom vi själva bor i Stockholm vill vi att det ska vara hyfsat nära, berättar han.

Central punkt i stan

Att lokalen, som ägs av Castellum, ligger på markplan med torget utanför ser Magnus som positivt.

– Jag gillar området runt restaurangen. Vi har Aseatorget utanför som på sikt ska bli en mer central punkt i stan med jippon och grejer, det passar oss bra. Dessutom får vi en stor uteservering, själva lokalen har härliga fönster med bra ljusinsläpp och allt är beläget på entréplan.

Även Castellum ser fram emot en ny samlingspunkt i form av en restaurang.

– Vi har tusentals människor som arbetar kring kvarteren kring Melkerhuset och Östermalm och som har efterfrågat fler restauranger. Att det dessutom blir en som serverar såväl lunch, AW som middag betyder mycket, säger Karin Hedvall, kommersiell förvaltare på Castellum.

Beräknad premiäröppning är i slutet av september.

– Det är alltid roligt att öppna i en ny stad. Hela den här resan har varit ett enda stort leende på läpparna, samarbetet med Castellum har varit underbart. De har kommit med sina tankar och vi med våra. Vi har bollat fram och tillbaka och lärt oss mycket av varandra, säger Magnus Camewin.