Foto: La Pasta Veloce

Pastakedja på väg till Västerås: "Vill öppna under året"

Den svenska snabbmatskedjan La Pasta Veloce aviserar att de vill expandera. Bland annat är siktet inställt på Västerås. – Inget är klart, men vår ambition är att kunna öppna under året, säger Johan Ideström som är kedjans expansionskonsult.

  • Publicerad 09:08, 14 jan 2020

La Pasta Veloce har funnits sedan 2015 och finns idag på tre platser Sverige. Snabbmatskedjan med italienska rätter finns i Mall of Scandinavia i Stocholm samt Uppsala och Kungälv.

– Stärkta av våra framgångar i Mall of Scandinavia och inte minst från vår senaste etablering i Kongahälla i Kungälv, så känner vi oss trygga med att vi står oss i konkurrensen med de andra snabbmatskedjorna, säger Hanna Frilén, vd på La Pasta Veloce.

La Pasta Veloce som byggt sitt restaurangkoncept på Italienska traditioner men också på italienarnas temperament och snabbhet, kallar sitt koncept ”slow food fast”. Fokus ligger på färsk pasta som tillverkas lokalt i restaurangerna och egengjorda såser, men konceptet innehåller även ett flertal av de vanligaste rätterna som vi förknippar med Italien såsom pizza och risotto.

– I en bransch som är väldigt konkurrensutsatt har vi hittat ett koncept som är mycket uppskattat av kunderna och som passar in i alla lägen där det finns höga flöden av trafik. Just nu söker vi lämpliga lokaler och franchisetagare för etablering i städer med mer än 80 000 invånare, säger Hanna Frilén, vd på La Pasta Veloce i ett pressmeddelande.

Västerås Tidning har talat med kedjans expansionskonsult, Johan Ideström,

Är Västerås en av städerna som ni tittar på?

– Det är det definitivt, säger han.

Finns det någon speciell lokal ni tittar på i Västerås?

– Inget är klart, men vår ambition är att kunna öppna under året. Just nu söker vi både franchisetagare och lokaler. Helst vill vi hitta ett Food court-läge, vilket är det bästa för oss. Men vi är intresserade av alla platser där det finns stora flöden av folk.

Om kommentarer på denna sajt

Hej! Vad tycker du om det du just läst? Bidra gärna med tankar och synpunkter men tänk på att det bästa sättet att hitta läsare är att hålla sig kort och koncis, med en god ton. Glöm inte att dela alla artiklar du kommenterat – för ännu mer debatt! Här kan du läsa mer om vilka regler som gäller i våra kommentarsfält.

Comments powered by Disqus.

Senaste nytt

Visa fler

BUSINESS

Västeråsföretag kan vinna pris

Västeråsföretaget Britt är nominerat till priset som årets "Growth" vid årets Guldmyran-gala, som arrangeras på Cirkus i Stockholm den 5 februari.torsdag 23/1 20:43

Nu öppnar B26 i Västerås: "Äntligen är det dags"

Skapar framtidens kontorkoncept i historisk byggnad Mitt i de historiska Mimerkvarteren är B26 nu redo att ta emot sina första hyresgäster. Måndagen den 13 januari börjar det nya och moderna kontorskonceptet i Västerås att fyllas av företag. – Det har...måndag 13/1 12:36

Så ser svenskarnas jobbnyårslöften ut

Sju av tio vill ge ett jobbrelaterat nyårslöfte under 2020. Det som toppar listan är att stressa mindre (25%) följt av att skapa bättre balans mellan jobb, fritid, vänner och träning (20%)....söndag 5/1 9:05

SMAKFULLT

Burgarkungen satsar på vedugnspizza

Först ut i Saluhallens nya satsning Ribhaus är känt för sina prisbelönta hamburgare. Nu gör de en ny satsning och öppnar pizzeria. Detta som ett led i saluhallens nya satsning på Streetfood. – Jag har alltid haft ett stort intresse för...fredag 29/11 20:10

Rekordstor ölmässa i Västerås till helgen

”Intresset bara fortsätter att öka” Här är mässan som bara fortsätter att jäsa. När Västerås Öl & Destillat till helgen hålls för tredje gången är det med rekordmånga utställare på plats. – Intresset för öl verkar bara fortsätta, säger...onsdag 23/10 14:14

Festligt på klassiska Varda

Restaurangen Varda på Vasagatan i Västerås har efter 15 år blivit en klassisk stjärna på Västerås restauranghimmel. Smakfullt besökte citypärlan som nu växlar om till en höstmeny.onsdag 9/10 10:12

Här bjuder ”Salle” på receptet till sin berömda al pomodoro

”Det var den som gjorde att min ex-fru föll för mig” I över 40 år har han jobbat inom det italienska köket i Västerås och bland annat hyllats av italienska Köksakademin för sin gärning. Sin första tomatsås gjorde Salvatore ”Salle” Macri som nioåring....söndag 6/10 13:26

QUIZ

Nu är musikfesten igång – testa dina Mello-kunskaper

QUIZ: Vad kan du om Västeråsbidragen i Melodifestivalen? Under åren har ett antal västeråsare varit med och satt färg på Melodifestivalen, inte minst Loreen som gick hela vägen och vann Eurovision Song Contest med sin låt Euphoria. Frågan är hur mycket du...lördag 23/2 20:10

E-TIDNING