Foto: La Pasta Veloce

Pastakedja på väg till Västerås: "Vill öppna under året"

Den svenska snabbmatskedjan La Pasta Veloce aviserar att de vill expandera. Bland annat är siktet inställt på Västerås. – Inget är klart, men vår ambition är att kunna öppna under året, säger Johan Ideström som är kedjans expansionskonsult.

  • Publicerad 09:08, 14 jan 2020

La Pasta Veloce har funnits sedan 2015 och finns idag på tre platser Sverige. Snabbmatskedjan med italienska rätter finns i Mall of Scandinavia i Stocholm samt Uppsala och Kungälv.

– Stärkta av våra framgångar i Mall of Scandinavia och inte minst från vår senaste etablering i Kongahälla i Kungälv, så känner vi oss trygga med att vi står oss i konkurrensen med de andra snabbmatskedjorna, säger Hanna Frilén, vd på La Pasta Veloce.

La Pasta Veloce som byggt sitt restaurangkoncept på Italienska traditioner men också på italienarnas temperament och snabbhet, kallar sitt koncept ”slow food fast”. Fokus ligger på färsk pasta som tillverkas lokalt i restaurangerna och egengjorda såser, men konceptet innehåller även ett flertal av de vanligaste rätterna som vi förknippar med Italien såsom pizza och risotto.

– I en bransch som är väldigt konkurrensutsatt har vi hittat ett koncept som är mycket uppskattat av kunderna och som passar in i alla lägen där det finns höga flöden av trafik. Just nu söker vi lämpliga lokaler och franchisetagare för etablering i städer med mer än 80 000 invånare, säger Hanna Frilén, vd på La Pasta Veloce i ett pressmeddelande.

Västerås Tidning har talat med kedjans expansionskonsult, Johan Ideström,

Är Västerås en av städerna som ni tittar på?

– Det är det definitivt, säger han.

Finns det någon speciell lokal ni tittar på i Västerås?

– Inget är klart, men vår ambition är att kunna öppna under året. Just nu söker vi både franchisetagare och lokaler. Helst vill vi hitta ett Food court-läge, vilket är det bästa för oss. Men vi är intresserade av alla platser där det finns stora flöden av folk.

Om kommentarer på denna sajt

Hej! Vad tycker du om det du just läst? Bidra gärna med tankar och synpunkter men tänk på att det bästa sättet att hitta läsare är att hålla sig kort och koncis, med en god ton. Glöm inte att dela alla artiklar du kommenterat – för ännu mer debatt! Här kan du läsa mer om vilka regler som gäller i våra kommentarsfält.

Comments powered by Disqus.

Senaste nytt

Visa fler

BUSINESS

"Det var många frågor som inte gick att besvara"

Storbranden på Erikslund drabbade inte bara företagen som var verksamma i byggnaden som brann. Den närmaste grannen, Åhléns Outlet, har varit tvungna att stänga för att reparera de materiella skador...lördag 24/9 8:15

Nu öppnar Tati igen – i nygammal regi

Nypremiär idag: ”Nya starka märken” I dag är det nypremiär för den välkända klädbutiken Tati på Erikslund. 1200 kvadrat säljyta kommer på nytt att fyllas med kläder och accessoarer.fredag 23/9 18:10

Strands kläder har hållit i 115 år

Välbekanta Strands barn- och ungdomskläder är en butik som funnits i centrala Västerås under en väldigt lång tid. Redan 1907 startade Elin Johansson en klädesbutik på Smedjegatan och på den vägen är...onsdag 21/9 18:17

jubileumsår

”Att ha en engagerad personal som mår bra gör att företaget mår bra”

Britt Hallberg om sina 20 år på Västerås Tidning Britt Hallberg är en viktig faktor när det kommer till Västerås Tidnings framgångar. Under tjugo år, mellan 1997 och fram till pensionen 2017, arbetade hon på tidningen med rollen som vd från 2001.lördag 28/5 7:44

Stefan Lanehed – Västerås Tidnings första journalist

”Tidningen är en del av mitt hjärta” Här är Västerås Tidnings första journalist. Stefan Lanehed var med och formade det redaktionella innehållet när ett ungt annonsblad tog sina första stapplande steg mot att bli en läsvärd och...måndag 11/4 10:22

LAGFOTON FRÅN KLUBBARNA

Lagfoton från klubbarna

Foto: EXPRESSBILD

SMAKFULLT

Små flaskor – stora smaker

Västerås Tidnings vinsexpert Jenny Asplund: ”Less is more” Jenny Asplund slår ett slag för halvflaskan.fredag 23/9 13:52

Västeråsaren en av sex finalister i Årets ekokock – i höst blir han tv-kändis

Andreas Wendelin: ”Har en bra chans att vinna” Här är kocken med många slevar i grytan. I höst finns västeråsaren Andreas Wendelin med i den nya säsongen av Hela Sverige bakar. Men först är han aktuell som en av sex finalister i Årets ekokock. –...torsdag 1/9 18:14

Jenny Asplund: Här är dryckerna till solljusets stora högtid

Nu grönskar det i vårt avlånga land och för många är det här den bästa tiden på året.tisdag 21/6 11:46

Vinexperten Jenny Asplund: Den blomstertid nu kommit

Första sommarmånaden är här och med den kommer festligheter såsom avslutningar och allsköns utomhusevenemang omringade av naturens blomsterprakt.tisdag 7/6 11:47

QUIZ

Nu är musikfesten igång – testa dina Mello-kunskaper

QUIZ: Vad kan du om Västeråsbidragen i Melodifestivalen? Under åren har ett antal västeråsare varit med och satt färg på Melodifestivalen, inte minst Loreen som gick hela vägen och vann Eurovision Song Contest med sin låt Euphoria. Frågan är hur mycket du...lördag 6/2 20:00

E-TIDNING