Nya ägare har tagit plats under stora eken: ”Kändes som en fantastisk möjlighet”
Under stora eken är ett uppskattat utflyktsmål en kort bit utanför Västerås. Nu är det ett nytt par som driver det populära stället.
Publicerad
På området, faktiskt under en stor ek, kan man förutom att fika, äta glass och lite lättare mat, även leka och göra olika aktiviteter som passar både barn och lekfulla föräldrar. Och regnar det så kan man sitta inomhus och fika, spela spel och läsa.
I år drivs Under stora eken av Aemilia och Erik Alvestorm. Aemilia såg ett Facebookinlägg där man bad om hjälp med olika sysslor och eftersom hon vill vara aktiv och gärna jobbar som volontär så kände hon att det kunde vara något för henne.
– Jag kände till att det här fanns eftersom Eriks mamma brukar åka hit med vår dotter på åtta månader, säger hon.
Hon och Erik hade redan tidigare pratat om att driva ett företag tillsammans och när Kevin Sundström, som grundade Under stora eken, frågade om de ville prova att driva verksamheten under en sommar så säger de att det kom som en skänk från ovan.
– Det gick jättefort, att både få driva verksamhet tillsammans och samtidigt att hålla Eken vid liv, kändes som en fantastisk möjlighet för oss, säger Erik.
Vi vill behålla konceptet lite likt det som varit här tidigare. Nu är vi på gång med att öppna upp några olika delar igen
Trubadur och musikquiz
Är man intresserad så finns det möjlighet att hålla sitt barnkalas på platsen och förhoppningsvis så kommer de att få ett serveringstillstånd framöver.
– Vi tänker oss att det ska bli flera trubadurkvällar och musikquiz. Erik har redan vanan inne eftersom han jobbar som trubadur. I sommar så har vi bland annat haft musikquiz och på midsommarafton spelade Erik till dansen kring midsommarstången.
De vill att det ska finnas saker att se och göra som passar många barn.
– Men även deras föräldrar. Till exempel så är baksidan där man kommer att kunna utmana varandra i en femkamp snart klar.
– Så kom ut och fika, vi har förstås dricka, kaffe och även islatte, glass, chips och popcorn till bion, lättare lunch och jättegott fikabröd där det mesta är bakat av Eriks mamma som älskar att baka, avslutar paret.
