Kö till populära luncher på Rönnby
På Rönnby mötesplats lagar fyra eldsjälar lunch åt ett gäng mycket nöjda seniorer. Luncherna är så populära att de har varit tvungna att skapa en kölista där andra hungriga äldre står på tur för att umgås över en lunch.
Publicerad
Birgitta Sten, Marianne Dahlin, Kaj Rönn och Ivar Erlandsen berättar att de varannan torsdag lagar mat åt 25 pensionärer.
– Normalt är vi uppdaterade i två lag, damerna i ett och Ivar och jag i ett, så vi jobbar en gång i månaden. Men idag är vi alla fyra för att det är avslutning och sista gången för i år, säger Kaj.
De berättar att de även brukade äta lunch ihop tidigare men att en gång så blev de besvikna på fisken som de beställt från en restaurant.
– Fisken var så tjockt panerad så vi undrade var fisken var? Då sa vi, det här kan vi göra bättre själva. Och det har vi fyra gjort i sex år nu.
Menyn bestämmer de själva och cowboysoppan är en rätt som många har som favorit.
– Vi har förädlat receptet lite, istället för fläskkorv så köper vi färs som vi skedar i mot slutet, och så har vi i vanlig köttfärs också.
Alla fyra är amatörer och Kaj berättar att han inte lagat mat alls innan hans fru gick bort för tio år sen. Birgitta och Marianne har alltid lagat mat och Ivar har haft ett stort matintresse sen han var grabb.
Redan en halvtimme innan lunchdags har många bänkat sig runt lunchbordet i väntan på dagens meny som är rotmos och specialbeställd köttkorv från Kajs svärson, som är korvmakare.
– Och om vi hotar med att lägga av så blir de helt hysteriska, det är mycket märkligt, skrattar Ivar.
