Foodtruckfestivalen fyller Stora torget i Västerås – för andra gången i år
För andra gången i år fylls Stora torget i Västerås city med foodtrucks. På torget erbjuds mat och efterrätter från olika delar av världens kök. Här finns mat från Latinamerika, Italien, Balkan, Vietnam och förstås från Sverige.
Publicerad
Det var strålande sol och perfekta förutsättningar igår torsdag då Västerås Foodtruck Festival drog igång.
– Ungefär hälften av de 21 truckarna var på plats i våras och ungefär hälften är återkommande, säger arrangörerna av festivalen, Josefin Jackson och Ilir Sulejmani.
De truckar som deltar på festivalen har alla olika koncept.
– Det finns till exempel langos, pasta, bakad potatis, mackor, chokladdoppade jordgubbar och hamburgare, det finns något för alla, avslutar Josefin och Illir.
Foodtruckfestivalen är speciell på det sättet att det bara är just foodtrucks på platsen.
– Vi har bara foodtrucks, och en dj som underhåller, inga tält eller andra försäljare.
De berättar att de väljer ut sina deltagare med omsorg.
– Vi får jättemånga ansökningar, men det är få som kvalar in, och dem är vi stolta över. Vi försöker hålla det lite bättre, lite premium. Det handlar om helhetsintrycket, vi vill att det ska vara genuint.
Smakfesten fortsätter idag fredag och även under lördagen, mellan klockan 11.00 och 21.00.
Mer information: www.foodtruckfestival.se
