Vin, passion och två kontinenter
Västerås får smak av södra halvklotet när vinmässan Smakfullt slår upp portarna – och mitt i vimlet hittar vi en liten men passionerad vinproducent med fötterna i två världar. Det är något alldeles särskilt med Gardo & Morris. Inte bara för att deras viner smakar som en solig vind från södra Stilla havet – utan för att de som står bakom flaskorna lever sin vinpassion fullt ut, tvärs över jordklotet.
Publicerad
Senast uppdaterad
Bakom etiketten hittar vi Ben Morris och Frida Gårdö Morris – ett Nya Zeeländskt-svenskt par som gör verklighet av drömmen om att skapa vin med själ, smak och hållbarhet i fokus. Deras historia börjar år 2000 i Nya Zeeland, där Frida studerade internationella relationer – och kärleken till både Ben och landet fick henne att stanna kvar.
Sedan dess har livet för paret varit allt annat än stillsamt. De har seglat i Söderhavet, bott i både Sverige och Nya Zeeland, och byggt upp ett vinimperium i miniformat – där de både producerar sina egna viner och importerar från andra småskaliga gårdar. Resultatet? En portfölj med något för alla – från friska vita till smakrika röda och ljuvliga dessertviner.
Vinmakarnas egna ord:
”Vi är unika i det att vi både är vinproducenter och vinimportörer av viner på den svenska marknaden och vi tror att vi med denna inblick i båda länderna kan leverera det bästa Nya Zeeland har att erbjuda den svenska marknaden till ett överkomligt pris. Våra viner finns tillgängliga på Systembolaget och även för restauranger runtom i Sverige.”
”Vi jobbar dessutom tillsammans med andra småskaliga vingårdar runt om i världen, främst i Nya Zeeland, men också i andra länder, och importerar deras viner till Sverige.”
”Vare sig du gillar vita, röda, rosé, mousserande eller söta viner så har vi något att erbjuda som vi hoppas faller dig i smaken.”
Inga onödiga tillsatser
Ben Morris är inte bara vinmakare – han är även en vetenskapsman med passion för naturlig vinproduktion. Med en masterexamen i oenologi från Lincoln University och erfarenhet från Kalifornien och Frankrike, har han specialiserat sig på biodynamisk vinproduktion utan onödiga tillsatser.
– Det handlar om att göra rena, ärliga viner som berättar en historia om platsen där druvorna vuxit, säger Ben.
Och det märks i flaskan. Alla Gardo & Morris-viner är single vineyard, det vill säga druvorna kommer från en specifik odling – vilket ger vinerna en tydlig karaktär från odlingens jordmån, klimat och läge.
Biologisk mångfald
Det är inte bara landskapet som är spektakulärt i Nya Zeeland – det är också en av världens mest hållbara vinproducerande nationer. Hela 96 procent av landets vingårdar är med i det nationella hållbarhetsprogrammet, där allt från vattenförbrukning till biologisk mångfald mäts och följs upp. Regionen Marlborough, där många av Gardo & Morris druvor växer, är landets största vinområde – med sina soliga dalar och svalkande havsbris skapas idealiska förhållanden för druvor som sauvignon blanc och pinot noir.