TAR AV BUFFERT. Många djur får redan nu äta av vinterfodret. Foto: MOSTPHOTOS

Sommarens torka kan ge brist på nötkött

Hemma är gräsmattorna brunbrända av torkan. Samma verklighet möter djuren som betar och konsekvenserna av torkan kan vara länge.

Publicerad

Det ser ut att bli överskott på nötkött i höst

Årets torka ligger egentligen flera år tillbaka. Sedan hösten 2015 har det kommit mycket mindre nederbörd i Mälardalen än vad som brukar komma.

Under våren har larmen duggat tätt om att brunnar riskerar att sina och kommuner uppmanar sina invånare att hushålla med vattnet.

Lantbrukarna, som varje dag – året om får arbeta med naturen, har det extra kännbart just nu.

– Vi har fått börja ta av vinterfodret, berättar Roberth Kihlin, lantbrukare på Hallstaberg gård som har köttdjur och odling av grödor som huvudverksamhet.

Betesmarkerna som vanligtvis frodas av grönska är bruna och torra och fungerar inget vidare som föda för djuren.

För en del lantbrukare, som av olika skäl inte har foder lagrat från tidigare goda år, så har läget blivit kritiskt.

– Det ser ut att bli överskott på nötkött i höst, säger Roberth Kihilin och berättar att det nu råder kö till slakterier. Lantbrukare tvingas helt enkelt skicka djuren till slakt, för att de inte har tillräckligt med föda.

Torkan ger alltså ett överskott på kött under hösten, men det väntar i så fall ett rejält bakslag runt hörnet. Djur som vanligtvis beräknas ha slaktats om något eller några år gör att det kan komma bli brist på nötkött i stället.

Sädesskörden kan bli "normal"

Våren var kall och det såg inte vidare gynnsamt ut för säden, men nederbörd i juni gjorde att tillväxten var god. Men torrperioden i juli gör att säden inte vuxit till sig.

– Det står och brådmognar just nu, säger Kihlin om sädesfälten som senaste veckorna skiftat färg från grönt till ljusbrunt.

Dock hoppas spannmålsodlarna på att grödorna håller extra hög kvalitet och på så sätt kan kompensera den sämre tillväxten.

Powered by Labrador CMS