Succé för Elsas nygamla konditori
I helgen öppnade Elsa Anderssons konditori i Norberg igen efter den anlagda branden. Det blev en rekordartad invigning med stort medialt och publikt intresse. Invigningen kunde dessutom ske samma dag som det anrika konditoriet firade sin 101-årsdag 7 maj!
Vi har haft minst 2 000 gäster sedan öppningen
Hela bygden och alla företag har ställt upp och byggt ett nytt konditori på bara fyra månader sedan den nya grunden blev lagd.
– Jätteroligt! Vi har haft minst 2 000 gäster sedan öppningen, berättade Kristina Leijonhufvud i tisdags vid tidningens besök i Norberg. Hon driver konditoriet sedan 2008.
30 anställda
Nu väntar hon en fortsatt anstormning eftersom intresset efter nyöppningen blivit så omfattande.
– Vi laddar för en sommar med många besökare, säger hon.
Kristina Leijonhufvud berättar att Elsas konditori har 30 personer anställda i olika hel- och deltider samt sommaranställda.
– Till öppningen i söndags hade vi sammanlagt sex konditorer engagerade, säger hon till Västerås Tidning.
Återuppbyggnaden av det anrika konditoriet möjliggjordes genom en överenskommelse med försäkringsbolaget samt tusentals människor som gick samman i föreningen Elsas vänner och tillsammans samlade in pengar och gav starkt stöd för att det verkligen skulle kunna bli ett nytt Elsas konditori på samma plats.
Förstördes i brand
Det anrika konditoriet som hämtar sin historia ända sedan 1916 förstördes i en brand 21 augusti 2015. Då brann konditoriet ner till grunden. Konditoriet byggdes upp av ett 20-tal hantverkare i olika professioner.
Det var många företag, alla lokalt förankrade, som var engagerade under huvudentrepenören Andrema byggservice: Norbergs elinstallation, Norbergs bygghandel, Norbergs byggställningar, Norbergs glasmästeri, Nybergs måleri i Norberg, Vatten och värme i Norberg, Ek:s plåt och ventilation i Krylbo, Betongteamet, Löövs isolering och ScanFast.
Alla var med!
