Drinkarna som förgyller festen

Liva upp vintermörkret med lite festliga drinkar! Agnes Viklund är bartender på populära nattklubben Nya Hattfabriken i Västerås. Hon delar här med sig av sina bästa tips för att gör dig till kung eller drottning i hemmabaren. – Jag upplever att folk idag är lite mer medvetna och vågar testa lite mer avancerade drinkar hemma nuförtiden, säger hon.

  • Publicerad 09:45, 19 dec 2017

Alla har vi väl varit med om dilemmat: Man har hemmafest och är sugen på något gott att dricka. Men som vanligt blir det mest traditionella lättblandade groggar som gin och tonic eller rom och cola.

Inget fel i det alls. Men om man vill lyxa till det lite så finns alla möjligheter. Det gäller bara att vara lite förberedd. Tänk igenom vad du vill göra och se till att du har ingredienserna hemma.

För faktum är – det är går att lyckas med drinkarna även hemma. Man behöver inte vara en proffsbartender.

Ett litet tips dock: Glöm inte bort att ladda upp med is!

4 goda drinkar – enligt Agnes

French 75 – en klassisk champagnecocktail

Lika delar gin, sockerlag, citronjuice. Fyll upp glaset med ett torrt mousserande vin.

Lyxa till drinken genom att toppa den med citronskal

Whiskey Lemonade – en lite syrligare drink

3 cl whiskey

2 cl sockerlag

3 cl sockerlag

2 cl björnbärslikör

Toppa med Russian eller Sprite.

Dekorera med Mynta

Negroni – Klassisk italiensk cocktail som är trevlig som fördrink

2 cl gin

2 cl campari

2 cl söt vermouth

Dekorera med en torkad apelsinskiva (lägg apelsinskivor i ugnen på låg värme under några timmar)

Agnes special – höstig och lite annorlunda

3 cl gin

1 cl Fernet Branca

En skvätt päronbrandy

2 cl sockerlag

3 cl citronjuice

Fyll upp med prosecco

Så gör du sockerlag:

Blanda lika delar vatten och socker. Värm blandningen så att sockerkristallerna smälter. Låt sedan blandningen svalna = du har sockerlag.

Hatten flyttar in i sociala medierna

Under hösten gör Nya Hattfabriken en satsning på att nå ut till sina gäster via sociala medier.

– Vi håller på och lanserar våra sidor på Instagram och Facebook. Man kommer bland annat att kunna se bilder från våra kvällar, läsa om personalen och få tips om mat och drinkar. På Facebook kommer man dessutom att kunna sätta upp sig på våra VIP-listor, berättar Agnes Viklund.

Om kommentarer på denna sajt

Hej! Vad tycker du om det du just läst? Bidra gärna med tankar och synpunkter men tänk på att det bästa sättet att hitta läsare är att hålla sig kort och koncis, med en god ton. Glöm inte att dela alla artiklar du kommenterat – för ännu mer debatt! Här kan du läsa mer om vilka regler som gäller i våra kommentarsfält.

Comments powered by Disqus.

Senaste nytt

Visa fler

VÄSTERÅSAREN

Vem vill du ska bli Västeråsaren 2017? Lägg din röst här!

SMAKFULLT

Drinkarna som förgyller festen

Liva upp vintermörkret med lite festliga drinkar! Agnes Viklund är bartender på populära nattklubben Nya Hattfabriken i Västerås. Hon delar här med sig av sina bästa tips för att gör dig till kung...tisdag 19/12 9:45

Bartendern med stans bästa utsikt

Tips: Georges fem bästa drinkar Västerås och Sveriges högst belägna cocktail- och pianobar Sky Bar, hittar man på Hotel Plazas 24:e våning. I baren hittar man den glada bartendern George Kakaji. – Härlig arbetsplats med underbara...lördag 21/10 21:50

”Vi kallar det kort och gott junkfood de luxe”

SMAKFULLT Smarriga hamburgare, kall bärs och toppfotboll på storbildsskärm är en oslagbar ”combo” för många. Ett koncept som är lyckat för sportbaren Allstar på Punkt i Västerås. – Vi erbjuder ett vardagsrum...tisdag 17/10 11:20

KURSER & UTBILDNINGAr

Karriärväxling gav ny tjänst och en inspirerande vardag

Petra: Jag har aldrig ångrat mitt val Att göra en karriärväxling blir för många ett startskott till en nytändning i arbetslivet. En som vågade ta steget är Petra Kolsvik. Efter nästan 20 år som handläggare på Försäkringskassan tog hon...söndag 14/1 9:00

Över 100 utställare – redo att rekrytera

Årets Rekryteringsmässa hålls på ACC 13 februari Den 13 februari är det dags för årets Rekryteringsmässa – en plats där arbetsgivare, utbildningssamordnare och arbetssökande möter varandra. Mässan arrangeras samtidigt i Västerås och Eskilstuna. Med...lördag 13/1 15:00

Här är yrkena som gynnas av den starka konjunkturen

Analytikern: Det krävs för att få ett jobb under 2018 Gymnasieutbildning är fortfarande en nödvändighet för att få jobb i Västmanland trots att Arbetsförmedlingens prognos för kommande år visar på att det kan bli över tusen nya jobb i Västmanland 2018.lördag 13/1 13:00

RÄTT RÄTT

Amir testar Apotekarnes julmust

Mästerkocken Amir Kheirmand testar i Apotekarnes klassiska årsmust. Dessutom försöker han lista ut vad som är den hemliga ingrediensen i drycken.tisdag 19/12 9:38

Amirs såsskola: bechamelsås

Mästerkocken Amir Kheirmand har tagit på sig ett riktigt "såsigt" uppdag. – Jag har dragit igång en såsskola på min Youtubekanal Rätt Rätt. Vi ska gå igenom alla grundsåserna och förklara hur man gör...tisdag 7/11 16:17

Amir testar nya Gorbyssmaker

Gorbys har släppt nya smaker – Veggies och Taco. Klassikern har också kommit med ett nytt recept. Mästerkocken Amir Kheirmand och hans högra hand Alfred köpte hem dem för att testa.torsdag 12/10 18:13

QUIZ

Känner du igen dig i gamla Västerås?

QUIZ: Vecka 19. Testa dig själv! Här är ett antal bilder från gamla Västerås. Se om du känner igen dig.fredag 12/5 9:39

E-TIDNING